bravissimo - disenteria febril

Hace rato que el Bravissimo dejó de ser un local preocupado de la higiene y la salubridad de los alimentos.

El día 10 de noviembre almorzamos en el local de Estado al llegar a la Alameda, como pagábamos con Redcompra, tuvimos que ir hasta la caja ubicada en el primer piso.

En la fila de espera para pagar, vi cómo un GUARÉN (no exagero, parecía gato negro) salía desde el sector de los helados, corriendo hasta la COCINA y escabulléndose entre las piernas de un mesero y los ¡propios clientes!

Nos dio un asco tremendo, lamentablemente, ya habíamos comido, pero les aseguro que no vuelvo a pisar un Bravissimo en muuucho tiempo más.

Soy la autora del reclamo y lamentablemente no tengo la boleta de lo que consumí ese día en el local del Plaza Alameda porque de tanto esperar a la Srta. que me trajera el Milk Shake, la boleta se la pasamos a ella de vuelta, y dijo: "No, si es suya". Entonces mi amigo la dejó encima de la mesa no más.

Y aclaro que no quiero tomar acciones judiciales, SOLO QUIERO QUE SE MANTENGAN LAS NORMAS BASICAS DE HIGIENE, es todo. No es mucho pedir, así que procuren de ser más precavidos y cuidadosos con la higiene, desde el Gerente hasta el empleado del más bajo cargo. SOLO ESO. No cuesta nada lavarse las manos, que cada empleado cumpla con su cargo y no mande a otro a hacer la pega que a el le corresponde. El correcto uso de guantes, mantener las mesas limpias (que para variar ese día estaban usadas y sin limpiar), el suelo, todo eso. NO CUESTA NADA.

Saludos cordiales.

Sr Rodriguez&Zabaleta.
Primero que nada, soy la persona que acompaño a Eileen ese dia.
Comprenda que no se trata de injuriar a nadie, solo hacer publico un problema de salud potencialmente grave, que afecto violentamente a Eileen, que se evita con algo tan simple como mencionan arriba, lavarse las manos, o, que la gente que corresponde haga el trabajo que se le asigna. Y no es el unico reclamo en ese sentido particular, como ud. habra leido en todo este sitio. Tambien, es la voz de conocidos y amigos, sobre la salubridad de la cadena en general, donde uno siempre espera que el caso que le afecta sea aislado, pero aparentemente ya no se puede pensar asi. Me han tocado cubiertos y platos sucios, pero son cosas "dejables de pasar", se pide otro, y listo. Nunca mas.
Por otro lado, lamentablemente, no existe comprobante fisico de que se haya efectuado un consumo en el local, ya que en primera instancia se quiso pagar con tarjeta, pero el sistema no funcionaba. Obviamente, este problema no habemos de aquejarselo a uds., pero ya es conocido otro local que evita aceptar pagos con tarjetas para no efectuar los descuentos que promocionan con ese medio. Por lo mismo, se cancelo en efectivo, y ante la demora de la entrega, se nos ofrecio dejarnos el producto en la mesa, para lo cual se mantuvo la boleta a mano, y no se guardo de inmediato, como es mi costumbre.
Tambien, me permito comentar que preocupados por la salud de Eileen, hicimos una linea de tiempo buscando una causal, y para decepcion de un local que frecuentabamos (como cadena), el unico lugar fue el local Soft Bravissimo de Plaza Alameda.
Si es su afan amenazar o asustar a la gente con terminologias legales rebuscadas, hagalo en otra parte, este es un sitio de reclamos, donde se hace una queja abierta, identificandose, y no una demanda o querella contra el local, mas sabiendo todos que a lo mucho se ganaria una disculpa, y los costos de cualquier accion judicial serian mas altos que recuperar el dinero gastado en la atencion medica.
Afortunadamente el mal rato ya paso, Eileen se recupera bien, pero desafortunadamente este evento fue "la guinda de la torta", y dudamos bastante que se vuelva a consumir algo fuera de la casa, donde nuestros ojos no vean lo que se esta cocinando.

Como mencione, no guarde precisamente ESA boleta. Tengo todas las de ese dia.
No consideraria un helado como "chatarra", pero eso queda a criterio de cada uno.
Y si bien, descargarse publicamente sin "pruebas tangibles" no es lo mas correcto, no es muy diferente a la mayoria de los reclamos contra este tipo de locales.
Y si, todo pasa por algo. Toda la razon.
No lo hagas personal.

Estimado señor Zamora,
creo que es inaceptable que ataque de manera tan personal y antipática a los implicados en este reclamo.
También creo que esto dice bastante de la calidad de persona que es :)

Señor Zamora Nelson, le pediria que porfavor no molestara a la señorita Eileen y que apendiera a redactar si tuviera la amabilidad, ya que la palabra es ubico y no Hubico.

Saludos.

me autocorrijo es aprendiera, el teclado me fallo.

Saludos.

Horrible... Independiente si uno tiene boleta o no, tiene DERECHO A RECLAMAR a donde uno estime conveniente

Pfff. por el "señor" Zamora, mejor no hacer comentarios al repecto

Me parece lamentable que empresas de renombre como el que tiene Bravissimo trate en forma tan hostil a una clienta por contar su experiencia en sus locales.

Por ultimo las palabras de los Srs. Rodriguez&Zabaleta podrían tener un leve aire de empatía con una de sus cleintas que la han pasado mal, su actitud prepotente me parece de lo peor

Saludos Eileen

Y como la reclamante esta tan segura que fue exactamente por el Helado del Bravissimo que se enfermo????

Es cosa de sumar 1 + 1 nada más, fue lo único que comí fuera de lugar, y que curioso que haya sido la cajera quien preparó mi Milk Shake, curioso y poco común, no creen?

De todas maneras, a estas alturas ya no se puede hacer nada, sólo que me salvé de un gran susto, y por lo demás, está más que claro que no volveré a consumir nunca más un producto del local Bravissimo. Y POR FAVOR a la empresa, no es ninguna injuria o calumnia, sólo fue un desahogo que perfectamente podría haber escrito en el libro de reclamos del local pero que obviamente no haré porque no pienso volver ahí.

Y al señor Rodrigo Zamora Nelson, que tan bien tiene puestos sus apellidos en sus comentarios, reclamé también, al menos en un par de veces cuando su mamá o papá cocinaron cuando fui de visita a vuestro hogar y no miento si digo (y te dije) que me topé con un pelo púbico o de alguna extremidad en el kuchen de manzana que se me sirvió y tampoco miento si digo (y te dije) que encontré un pelo de la misma clase al lado del puré que estaba servido junto a un rico trozo de asado. Sí Rodrigo, tu familia cocina muy rico pero igual se descuidan un poco de las normas higiénicas básicas, de todas maneras, asumo que esos pelos fueron sólo unos "descuidos" o quizás mi pura mala suerte, o la poca aceptación que se me tenía en tu hogar, que se yo.

De antemano agradezco la comprensión y lectura de este comentario. Fin del tema.

Yo también me intoxiqué en Bravissimo 2 veces. Uno en Alto las Condes y el otro en Providencia. No fui más.
Te creo 100%
y la verdad me parece pésima estrategia de parte de los gerentes poner en duda a sus clientes.
Simplemente no comas más ahí, la calidad de las cosas deja muchísimo que desear.
Saludos !

Cuidado con ir a esos locales, parece que los gerentes están tratando de abaratar costos y están contratando cualquier cosa para servir las mesas, y parece que andan de mala gana trabajando,así que piénselo bien antes de ir a comer ahí.

k terrible digno de los administradores o algo asi de bravissimo trabajo en el y es terrible con la ordinaries el trato hacia un "cliente" el cliente siempre tiene la razon y la cochinada y la higiene k no ahi en niun bravissimo es 100% real el k las cajeras hacen pega de la baekillera asik no trate de defender lo indefendible

HOLA!!!

Quiero comentar una situación que en pleno siglo XXI me parece realmente insólita, he ido varias veces al nuevo local Bravísimo ubicado en la recta las Salinas, además que soy asidua de los otros locales y descubrí que los trabajadores deben subir hasta el 3ª piso con las bandejas, con vasos, platos etc. Las cocinas están en el subterráneo. Pregunto:
1.- El equipo de profesionales que diseño el local, no se dieron cuenta de ese pequeño gran detalle.
2.- El jefe de obra de Municipalidad de Viña que recepcionó el local, no se dio cuenta de ese pequeño gran detalle.
3.- Los inspectores del trabajo, que fiscalizan los intereses de los trabajadores, tampoco detectaron de ese pequeño gran detalle.
4.- No sé si los trabajadores que son numerosos han creado según la ley un Comité Paritario para ir mejorando, este pequeño gran detalle.
Y otros organismos que deben fiscalizar, este local????? Este local es nuevo y diseñado para este fin, distinto hubiera sido si lo reacondicionaron para tal efecto, por eso reitero que no se utilizo un criterio acertado ni tampoco se pensó en los trabajadores. , la solución es utilizar un montacargas que lo tienen para bajar la loza?????? Y para subirla?????
Espero que las nuevas autoridades por las cuales apuesto por el cambio, y quieren un país digno no permitan estas situaciones.

En el famoso Bravisimo de la calle Estado es pesima la atención, el sabado pasado llegue con mi señora e hijo a comer unos milk shake y helados nos sentamos como 1/2 Hora y no atendieron habia poca gente, le comente al garzon la razon de la demora y se encogio de hombros. En resumidas cuentas a este local le queda poca vida no tienen idea lo que es servicio al cliente. Lo que se debe hacer es no entrar nunca mas al local y ademas no recomendar este pesimo local.