Reacción alergica

Hola buenas noches. Quería contarles que hoy a las 18:00 pm Estaba viendo una película mientras comía unas ramitas de queso Evercrisp que había comprado hace unos días en el Lider, lo extraño fue que a los minutos de ingerir las ramitas me comenzó a picar el cuello, luego la espalda y después el resto del cuerpo se comenzó a enrronchar, me asuste por que al parecer era una reacción alérgica y lo extraño es que jamas me había pasado algo así, había comido ramitas y jamas me paso algo igual, tampoco pudo ser otra cosa porque no había comido nada mas a esa hora, me asuste y comenze a buscarle la fecha de vencimiento y solo salia la de elaboración. les pido porfavor tener mas de ojo con eso. por si es que se presentan mas casos como este y también tener cuidado con la rotulacion de fechas ya que es muy importante.me despido, esperando consideren esta situación y darme alguna respuesta, Muchas gracias.