Pollo crudo

Buenas tardes, el día 2 de enero compré en líder Estoril una bandeja de comida que preparan ellos como local y tienen a la venta donde viene un truto bien dorado y papas duquesas por un valor de 2.990.Al llegar a mi trabajo me di cuenta que el truto estaba crudo (rojo por dentro) y las papas duquesas no estaban bien cocidas, por lo que era incomible y tuve que botar la comida comprada.Lo ideal seria que si esta bien dorado por fuera por dentro estuviera bien cocido, pero no fue así.trate de calentarlo para ver si se podía hacer algo con esto, pero salía muy mal olor de la comida.