Salchichas montinas en mal estado

Estimados el dia de ayer compre un paquete de salchichas montina de pollo las cuales parecian estar ok, nada raro ni hongos ni liquidos blancos bien selladas y con su fecha de caducidad ok, quizas lo unico diferente fue su sabor pero nada para alarmarse, resulta que el dia de hoy solo los que comieron las salchichas "cocinadas de diferente forma" amanecieron con una colitis insufrible, me parece el colmo comprar un producto para amanecer enfermo quizas por que cosa, espero tener una pronta respuesta.