Mala preparación en las comidas

Fui a tarragona ubicada en presidente frei montalba 190, en rancagua.Compre un box family parte por el monto de 28.490Y las empanadas estaban a medio freir (crudas por un lado), al tocarlas se sentían frías y duras, y la caja de papas a la mitad.Fui a reclamar al mesón y la persona que me atendió, cambio las empanadas, pero al revisarlas también venían crudas.Y por las papas la respuesta fue que la persona que servía lo había echo asi, que no se podría hacer nada por la cantidad.