Incumplimiento en la entrega

nuestro descargo es por la empresa el molino puente alto. tengo una amasanderia y requiero de harina constantemente. el incumplimiento de harina ya me a colmado. no se si el gerente comercial junto al gerente de logista permanecen ahí trabajando. fuese la dueña ya hubiese despedido a varios incluyendo a estos gerentes que parece que solo calientan el asiento. realice un pedido dia martes y hoy sabado aún no la recibo. no comprendo como contratan a gente ineficiente y mediocré los cuales ni siquiera dan una solucion o indicarnos el status del pedido. no les hacen seguimiento a las rutas no indican hora de llegada. alguna señal del porque se retrazan los requerimientos nada.