Mala atención producto en mal estado

El día 22/11/2024 elegí comer en Tommy Beans valparaiso estación puerto. De comienzo todo marchaba muy bien con la bienvenida ydebi reconocer que la atención fue gentil. Elegí una promoción que se llama Tommy big Mex el cual consistía en un burrito en este caso vegetariano + Limonada + papas o nachos, al momento de elegir los ingredientes y al finalizar el proceso de envolvencia del burrito, al chico se le rebalsó el contenido, provocando que mi burrito quedara todo manoseado y con la mitad de los ingredientes tirados al piso, quiero destacar que hubo incumplimiento de normas sanitarias ya que em chico estaba sin sus guantes y además de ser el quien manipulaba los alimentos , además era el mismo quien estaba atento de la caja recibiendo los pagos, habiendo más personal adentro en la cocina haciendo nada ya que era la única cliente en ese momento. El chico nervioso al parecer no tenia suficiente experiencia en el area manoseo y amoldo el burrito muchas veces para tratar de doblarlo, en ese intercambio de movimientos se escurrió todo mi burrito que por las condiciones en las que fué entregado debió ser preparado de nuevo. Literalmente era una masa metida dentro de un papel aluminio, parecía cualquier cosa menos burrito, ni siquiera logré comerlo bien ya que se desarmó en el primer bocado... si no fuera solo eso, al finalizar el rollo, con las mismas manos que manipuló la comida recibió el pago y para rematar no me dió a escoger si queria papas o nachos, llegó y me pusó en mi bandeja unas papas asquerosas todas saladas que estaban incomibles. Ruego poner supervicion a los trabajadores de ese lugar, tanto en el área sanitaria como en la atención al cliente. Cabe destacar, que si el chico estaba en dos áreas no es su culpa, sino más bien en la mala administración del local quien no le presta importancia a dividir los roles y que estos no se vean afectados en el servicio y en la higiene, además su obligación es capacitar a los trabajadores nuevos antes de exponerlos a la atención al cliente. Ruego brindar mayor énfasis en el servicio que le prestan a sus clientes tanto en atención como en servicios sanitarios. El producto debe estar limpio y bien hecho, ya que por algo uno paga para comer algo limpio y no manoseado con manos sucias exponiéndose a cualquier enfermedad estomacal. Datos de mi boleta: Día: 22/11/2024Hora: 17:36Numero de boleta: 2003167