- Maipú, Chile
- 18, Febrero 2025
- Número: 1065538
Kkc
Manipulación de alimentos
PRESENTE
El día lunes 17-02-2025 pase al KFC de pajaritos con Teniente Cruz , pedí filetillos con papas y bebida, lo malo que la manipulación del personal deja bastante de volver a ir de nuevo . Termine con una gastroenteritis aguda , que me tuvo con vómitos y diarrea desde las 20.00 del lunes hasta 14.00 del martes, con lo cual no pude trabajar, y al ser independiente fue un perdido en cuanto trabajo. Mi nombre es Pablo Silva y era un frecuente consumidor de ese local. Con lo que me paso ya no vuelvo a ir de nuevo.
Objetivo:
Dar a conocer mi experiencia
Mejorar los protocolos de manipulación de alimentos
Autor: P.S.