Intoxicación

Fecha de ayer 3/1, aproximadamente a las 13.00 horas, yo pedí un timbal de quinoa y mi hijo pidió un crudo de filete de vacuno. Terminamos de almorzar a las 14:20 luego cancelamos y nos retiramos a nuestro domicilio. A las 16 horas aproximadamente mi hijo comenzó con un tremendo dolor de estómago, dolor de cabeza , mareado , se sentía muy extraño esto fue incrementando y alrededor de las 20.00 horas explotó con vómito, diarrea fulminante y estuvo así toda la noche de día de ayer toda la mañana del día de hoy y ya son las 23.00 hrs del 4/1 y continúa exactamente igual Siendo las 0.18 del día 5/1 estamos en urgencia de la clínica. lo hidrataron y le tomaron muestras para hacer examenes y descartar intoxicación por salmonella o listeria etc.Encuentro insólito que esto haya ocurrido siendo cliente frecuentes pongo en conocimiento porque si esto se empeora iniciaría una demanda.