Accidente en local tarragona de mercado de rancagua

el día viernes 28 del presente mes 2025, siendo las 15.40 de la tarde, estaba junto a mi familia consumiendo en el local, el cual al terminar la atención, me dirijo a bajar el segundo piso, donde en el segundo escalón mi cuerpo se resbalo ya que la escalera se encontraba con aceite y sucia con grasa, resbalándome hasta llegar al primer piso, las consecuencias de mi caída un esguince grado 3 con lubsucsacion de tobillo, donde en el local ningún personal se acerco a mi a prestar ayuda ni informar al encargado de local porque me dijeron que no había jefe en ese momento y muchos estaban en colación y solo dos trabajadores atendiendo en el mesón, es por este motivo que me dirijo a ustedes para informarles que iniciare un proceso de demanda en su contra por daños y perjuicios. adjunto a ustedes informe medico