- Puente Alto, Chile
- 24, Diciembre 2020
- Número: 750715
Pollo entero marinado dudas
PRESENTE
compre caja de pollos enteros marinados , para prepararlos asados al horno (maigas semi industrial )y vendelos en mi emprendimiento de venta pollos asados, luego de asarlos por mas de 2,5 horas a fuego medio de 200° celsius, de la pechuga sale una sustancia blanca que al parecer es del marinado, es una sustancia de mal aspecto y da la sensación de que el producto estuviese en mal estado, la verdad tengo grandes dudas sobre el marinado pues me veo afectado por mi reputación en la preparación , pues los clientes me devuelven el producto pidiendo la restitución del dinero a lo que accedo, lo que me produce perdida de dinero y de mi trabajo , realice consulta a la empresa ariztía sin tener una respuesta a la fecha. no se a quien recurrir para saber sobre la fea sustancia blanquecina que sale del producto pollos entero marinado de ariztia.
Objetivo:
Obtener una solucion
saber la razón por la cual sale esa sustancia , si es nociva para la salud, que corrijan el problema, que la autoridad sanitaria verifique sobre el marinado y las sustancias que tienen en la producción, y que ojala me devuelvan el dinero que invertí en su producto, aun tngo los pollos en el congelador, no se si puedo usarlos.
Autor: R.S.