Mala calidad comida

Durante almuerzo 11/12/2019 solicité plato de carne lomo y verduras salteadas, me entregaron un plato con una poza de aceite en cual venían las verduras y una carne que al parecer estaba previamente congelada y precocida, sin sabor ni textura a recién preparada. solicito que si se puede resolver este pedido por la excesiva cantidad de aceite en el plato y este es solo cambiado quedando remanente de aceite, sin poder consumirlo la totalidad por este motivo. Creo que las políticas públicas de salud por consumir alimentos etiquetados para evitar enfermedad crónicas como obesidad, hipertensión y diabetes, debería ser instaurado en la preparación de estos en los restaurantes para que al momento de elegir se nos advierta si es o no nocivo para la salud. Considerando que solicite de la carta un corte de carne con verduras salteadas y no rebosadas en aceite. En la foto aparece una servilleta empapada en aceite cuando me trajeron el plato por segunda vez