Mala educacion y cero compromiso docente

Les cuento mi pésima experiencia,Primero los profesores de las carrera de administración gastronómica del horario vespertino, profesores específicos de la carrera, (talleres), son sumamente irresponsable, en su horario de llegada a clases, horario entrada de clases vespertino 6;40 pm y la llegada de estos era a las 7:10 o mas tarde, y todos los días de talleres, hay veces que no se presentaban por que tenias eventos privados. los cuales no le informan a los alumnos para que no pierdan el tiempo asistiendo a clases sabiendo que no llegaran. ( es una pareja específicamente la irresponsable, hay otros profesores con verdadera vocación)Tuve problemas de discriminación con el mismo profesor irresponsable mencionado anteriormente, fue reportado con la jefa de carrera, la cual solo converso con el, y no se tomaron medidas al caso, sabiendo que yo no era la única afecta por dicha discriminación, nos podíamos amparar en la ley zamudio, cero empatia por el alumnado.Los docentes renuncian a realizar clases a comienzo de semestre y el alumnado se queda sin profesor por mas de un mes y medio, lo que nos perjudica porque hay que programarse para la recuperación de clases para el día sábado o quedarse hasta tarde en la semana. No se entrega un dossier, una pauta algo donde salgan las recetas y los pasos específicos a realizar por cada preparación, en un taller donde son 15 alumnos o mas, se entiende que la comprensión de la receta no sera en un 100% o simplemente para estudiar, no se entrega ninguna información.En los ramos prácticos no se entrega una pauta o plan de lo que pasaremos en el semestre, nula información, lo que da a entender que los profesores continuamente están improvisando o enseñándonos lo que a ellos se les ocurre. ( en otras instituciones se entrega esta información en la primera clase).Lo mas asqueroso que vi en esta institucion, es al memento de ir al baño de mujeres, muchas veces no hay papel higiénico, pero siendo una carrera donde se enseña el higiene que hay que tener al momento de cocinar, tenemos que ir a manipular los alimentos con las manos cochinas, porque no hay jabón para lavarse las manos menos dispensador para este, De verdad si quieres estudiar por vocación gastronomía, sea técnico o administración, NO LO HAGAS EN IPCHILE, te arrepentirás al igual que yo, son mas las cosas malas que buenas que tiene esta institucion, me endeude con el crédito con aval por esta porquería de institucion. LO BARATO SALE CARO.