Xs market metro universidad de chile

Buenas tardes por este medio deseo dejar mi reclamo al xs market que está en el metro universidad de chile, le cuento que el día sábado pase al xs market de estación ñuñoa a comprar papas fritas lo cual no tuve ningún inconveniente en la mañana, luego al pasar en la tarde en me recorrido por estación universidad de chile me dirijo al xs a realizar la misma compra a lo cual el vendedor no estaba y tuve que hablar muy alto para que viniera alguien, le saludo y el de manera cortez hace lo mismo a lo cual le pido papas fritas y este me dice que no hay, a lo siguiente le digo que ayer pase y si había, y el me responde que solo hacen papas fritas de lunes a viernes, me quedé sorprendida y le di las gracias(el sujeto tenía un acento extranjero), me gustaría saber cómo usuario, cómo es que en algunos locales hacen papas fritas como en el de ñuñoa los días sábados y en el u de chile no el mismo día.