Hongos en producto refrigerado

Hace poco menos de una semana compré un producto (flan de vainilla específicamente) el cual tiene fecha de vencimiento para el día 19-01-19 y al momento de abrirlo este se encuentra lleno de hongos, siendo que aun no vence y se nota que el hongo esta formado ya hace un buen tiempo por su tamaño y color (adjunto imagen). Mi hermano de 11 años consumió uno de estos el día de ayer sin fijarse en su mal estado, y en este momento se encuentra con un dolor de estomago terrible y nauseas. Es inaceptable que una empresa conocida a nivel nacional como es Colun venda productos en mal estado y fecha de vencimiento engañosa, voy a realizar una querella en el sernac por esta situación y el mal rato que me hicieron pasar a mi y a mi familia.