- Buin, Chile
- 11, Enero 2021
- Número: 756431
Falta de higiene
PRESENTE
Buenas tardes, hoy lunes 11 de enero 2021,en local de pizza Hut ubicado en el mall plaza sur , compre una pizza, mientras esperaba que entregaran mi pedido pude observar que la mujer que estaba en la caja recibiendo los pedidos y haciendo las transacciones de pago, cada cierto minutos entraba al sector de preparados y guardaba las pizzas a las cajas de cartón posteriormente servia las bebidas y nuevamente asumía el rol de cajera. Al llegar mi turno de entrega , le pedí que se lavara las manos , recordándole lo importante de mantener la higiene y evitar la contaminación cruzada, sobre todo en este tiempo que está la emergencia sanitaria por coronavirus, debiendo extremar las medidas sanitarias. La mujer molesta me contestó que simplemente si me importaba tanto la higiene, no comiera en el mall.Considero muy grave, que el personal a cargo de un local de alimentación, no tenga la capacitación necesaria para manipular alimentos y no se apliquen los protocolos de higiene. Espero que como empresa reconocida, tomen las medidas necesarias para que no vuelva a suceder un hecho tan grave, en un local de Pizza Hut.
Objetivo:
Que se corrijan estas fallas
Amonestar por escrito a persona responsable y entregarle capacitación en normas de higiene.
Autor: C.S.