Carne en mal estado

El día de ayer 25 de enero acudí junto a mi esposo al local ubicado en Ramón Carrasco 52, Lomas de San Andrés, Concepción. Mi objetivo era realizar algunas compras entre ellas Carne para realizar un asado en la tarde, con motivo de una celebración. La elección fue lomo liso a fin de asegurarme de un buen producto. Lo desagradable de la situación fue que la Carne era de pésima calidad, dura y fibrosa, en muy mal Estado de olor y sabor, característica que no posee ese tipo de carne. A esa a hora ya no tenía solución y quedé además muy mal con mis invitados. Mi descontento es muy grande, porque dada las circunstancias no tengo como demostrar lo relatado, a fin de que el supermercado tome alguna responsabilidad de lo acontecido.De igual manera lo informo y espero alguna respuesta.