Fiembre descompuesto

Buenas tardes hoy fui a comprar unimar padre las casas y compre entre algunas cosas $ 2.100 de jamon acaramelado llegando a mi casa y abrir el envase la cecina estaba totalmente vinagre de muy mal olor, vuelvo al supermercado y pido hablar con el jefe de sala se demora y llega el encargado de caja al cual le indico lo susecido y ademas le cuento que he dejado a mi madre de 95 años y con alsahimer encargada las 2 veces para ir a comprar y para ir hacer el cambio y me dice que solo me pueden devolver el valor que yo compre. Le digo que no porque yo queria el doble de jamon que habia comprado, cosa que era lo minimo que les estaba pidiendo y el joven me sigue diciendo que no y le digo que me firme con su nombre el que no pueden devolverme el doble de mi compra que ademas eran solo dos mi y fraccion., y es ahi donde me dice que es solo el encargado de casa por lo que le pedi que llamara al jefe del local, le cuento lo susecido y al final me firmo una constancia de lo que le estaba exigiendo pero sin respuesta a lo solicitado... No es un tema de plata lo que yo queria era que siquiera perdieran $ 2.000 por vender algo descompuesto y por las muchas personas de escasos recursos y tercera edad que quizas le venden fiambre en mal estado y no se dan cuenta o que por miedo no vuelven a cambiar su mercaderia.... Exijo el doble de mi compra. Espero tener u a respuesta favorable a mi peticion