Venta de productos en mal estado

Hace 2 días atrás fui a comprar carne corte huachalomo me salió malo y hoy fui nuevamente compré huachalomo me salió malo abri 2 pedazos y estaban podrido cuando me dirijo al local por el cambio de productos y un trabajador me informa que recibieron cajas de huachalomo en mal estado mi pregunta es porque la administración lo pasa por alto o quien se hace cargo si hoy me enfermo o mis hijos se enferman a parte sabiendo la empresa lo que sucede con el producto ruego que se tomen cartas en el asunto ... El local es mayorista 10 santa rosa 7576 comuna la granja no es primera vez la administradora cuando se le reclama no es capa de dar la cara y mando a sus secuases que son lo mismo son agresivos para contestar y no dan solución de ante mano espero haiga alguna solución ya fui a seremi de salud