Demora excesiva y cobro casi total del pedido

Pedí por delivery a un local de sushi, demorando 1 hora 25 min, siendo que el plazo era 40min - 50min, pedido que nunca llegó a mis manos, ni me indicaron si estaba listo en ningún momento, solicité ayuda para conocer el estado del pedido y como ya había pasado tanto tiempo, para realizar otro pedido lo cancelé y me cobraron casi todo, para "compensar al local", fueron 14.000 pesos que se quedaron, me imagino que hacen eso con mucha gente más para obtener ganancias ********o .