Carne descompuesta

Compré carne el día 13 de noviembre 2017, al momento de abrir el envase me encontré con una carne putrefacta imposible de consumir fui a hacer el reclamo al santa isabel de padre las casas, ingrese reclamo por escrito en el local, me comunique con encargado de local , el cual me explico las posibles causas.Me devolvieron el dinero , pero el mal rato , el tiempo que involucre en comprar y devolver la carne , el no poder cocinar para el almuerzo del dia siguiente, quien lo paga ??? Creo que es falta grave a la cadena de frío y descuido. mas que no es primera vez que me pasa en el mismo supermercado.