Envío de compra no realizado

Para el cyber de este año compré una batidora Kitchenaid, tenía fecha de entrega 3 de julio, pasó la fecha y no hubo envío, he estado contactándome al WhatsApp de la empresa pero siempre responden lo mismo, que están viendo mi caso, el día 17 de julio recibí un correo donde me daban fecha de entrega 19 de julio, pero decía 19-07-2088, es evidente el error, así que esperé que fuera este 19 de julio pero tampoco pasó nada, escribí nuevamente y siguen respondiendo lo mismo, además su sistema de respuesta es un WhatsApp con respuestas automáticas que dudo que alguien real te esté atendiendo, pésimo servicio.Además debo mencionar que el año pasado (también en el cyber) hice exactamente la misma compra y antes de que se cumpliera el plazo me enviaron un WhatsApp diciendo que se anulaba la compra porque no tenían stock, me devolvieron el dinero y me ofrecieron una gift card que nunca pude activar, este año hice nuevamente la compra pensando que no podría pasar de nuevo algo parecido pero me equivoqué, no entiendo qué gana Falabella con vender cosas que no tienen en stock, cuál es la idea? Inflar sus ventas?