Mala manipulación de alimentos

Mall plaza Egaña, sábado 24 de septiembre 2022 a las 20.00 hrs. Compré una hamburguesa vaquera normal y una criolla doble. Al recibir los productos nos percatamos que estaban fríos, no correspondía a la descripción comprada. Se solicita el cambio y el encargado de local, molesto dice que se van a cambiar. Al esperar por los nuevos sándwich pude observar que los alimentos eran manipulados sin ningún tipo de protocolo de higiene. Sin guantes y estaban sacando los alimentos de los sándwich devueltos para armar los nuevos. Se habla nuevamente con el joven encargado y dice "voy apretar el botón de pánico para que vengan los guardias. Compró lo mas barato y quiere cambios, no paga propina y quiere un trato especial" a lo que respondo, "apreta todos tus botones de pánico y llama a todos tus guardias, no compré lo más barato y si, es verdad, no pagué propina, pero no es solicitada ni sugerida al momento de pagar" pedí devolución del dinero. El joven nunca comprendió que su actuar fue inadecuado, es el JEFE DE LOCAL, creo que con su ejemplo enseña a las personas bajo su mando. La mala manipulación de los alimentos no fue tema para él e increpar diciendo que compré lo más barato, o sea, los que compran la hamburguesa de $1190 , por ser barata, ¿hay que esperar la manipulen en el tarro de basura?. No tengo documentos para adjuntar, ya que la boleta se la quedó el joven encargado de local al pedir la devolución del dinero. Mi número de entrega era el 398 y esto fue entre las 20.00 hrs. Y 20.30 hrs. Ya que después me dirijí a otras tiendas de comida rápida y señalan estar cerrados en Mall plaza Egaña, patio de comidas. Imposible conocer el nombre de el Jefe de local o jefe de turno.Es importante destacar que el joven, al decir tema propina, dijo "no tengo porque aceptar este trato" nunca jamás se le trató mal, no se levantó la voz, no se uso vocabulario soez.